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SUMMARY:Basenliebe - Fit ins Frühjahr
DESCRIPTION:Basenreiches Essen ist leicht und lecker – der ideale Frühjahrsputz!\nEine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände\, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau\, Osteoporose\, Rheuma\, Fibromyalgie\, Gicht\, Nervenstörungen\, chronische Schmerzen\, Nierenschäden\, Bluthochdruck\, Diabetes\, … ). \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
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SUMMARY:Darmklarer Start – Mit Leichtigkeit ins neue Jahr
DESCRIPTION:Sie wünschen sich mehr Leichtigkeit im neuen Jahr – für Körper und Seele? Eine darmgesunde Ernährung unterstützt Sie dabei. Sie ist der Schlüssel für ein langes Lebens. Denn sowohl körperliche als auch geistige Fitness basiert auf Darmgesundheit\, hier vor allem auf das Wohlergehen der Darmbakterien. Und die wollen gut gefüttert werden.  \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Weihnachtsbäckerei
DESCRIPTION:Im Advent und zu Weihnachten gehören Plätzchen unbedingt dazu! Beim gemütlichen Adventskaffee geknabbert oder als süßes Extra zu einer entspannenden Tasse Tee oder Kaffee sind sie ein echter Genuss. Es gibt viele klassische Rezepte\, die aus Tradition gebacken werden und einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu gehören. Wir backen mal etwas andere Plätzchen – etwas gesünder und trotzdem köstlich. \nDas erwartet Sie: \n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Plätzchenrezepte\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\, Mitnahme der fertigen Plätzchen\, daher bitte eine Dose mitbringen\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen
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SUMMARY:Vegetarische Weihnacht
DESCRIPTION:Gutes und leckeres Essen gehört für Viele zu Weihnachten dazu. Die meisten traditionellen Gerichte sind jedoch meist reichhaltig und „mächtig“. Zudem haben immer mehr Familien Vegetarier am Festtisch sitzen und sind so einer Herausforderung gestellt. Dabei gibt es viele leckere Ideen für ein vegetarisches Weihnachtsmenü\, dass festlich ist und nicht so schwer im Magen liegt. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Kunterbunte antientzündliche und darmgesunde Herbstküche
DESCRIPTION:Im Herbst haben wir ein wunderbares Angebot an Gemüse mit einer Mischung wertvoller Nährstoffe. Sie sorgen für körperliche und geistige Fitness\, stärken unser Immunsystem für Herbst und Winter und hemmen Entzündungen. Auch die Darmgesundheit profitiert von der frischen Herbstküche. Nicht zu vergessen ist der kulinarische Genuss. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Kunterbunte antientzündliche Herbstküche
DESCRIPTION:Im Herbst haben wir ein wunderbares Angebot an Gemüse mit einer Mischung wertvoller Nährstoffe. Sie sorgen für körperliche und geistige Fitness\, stärken unser Immunsystem für Herbst und Winter und hemmen Entzündungen. Auch die Darmgesundheit profitiert von der frischen Herbstküche. Nicht zu vergessen ist der kulinarische Genuss. \n\nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft. \n 
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SUMMARY:Genusswanderung in Saalhausen
DESCRIPTION:Mit dieser Art von Wanderung kombinieren wir drei wichtige Säulen für Gesundheit: Ernährung\, Bewegung und Natur. \nWir wandern in den schönen erholsamen Wäldern rund um Saalhausen. \nEingeplant sind 2 Pausen. Hier werden sie mit kleinen Köstlichkeiten\, die reich an leckeren Vitalstoffen sind\, verwöhnt. \nWährend der Wanderung wird Ernährungscoach Eva Hennes – nach Bedarf / Wunsch – über eine vitale wohlschmeckende Ernährung reden. Sie gibt wertvolle praktische Tipps und beantwortet gerne Ihre Fragen. \nStart und Ziel: Kur- und Bürgerhaus Saalhausen\, Fasanenweg 3 \nDer Schwierigkeitsgrad der Wanderung wird der Gruppe angepasst. Festes Schuhwerk ist wichtig. \nMitzubringen: \n\nRucksack mit Getränk\,\nWanderstöcke nach Bedarf.\nKuchenteller\, Messer\, Gabel\, Löffel\, eingewickelt in ein Tuch.\nLust und gute Laune!\n\n 
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LOCATION:Kur- und Bürgerhaus Saalhausen\, Fasanenweg 3\, Lennestadt\, NRW\, 57368\, Deutschland
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SUMMARY:Mediterrane Herzensküche
DESCRIPTION:Der Titel „Herzensküche“ bezieht sich zum einen auf die Rezepte die mit ganz viel Herz eigens von mir entwickelt wurden. Ihr Geschmack lässt Ihr Herz im positiven Sinne höherschlagen. Sie sind keines Wegs kompliziert. Und Sie benötigen keine ungewöhnlichen Zutaten. Also kein Stress bei der Zubereitung und somit kein Stress für Ihr Herz. \nDie mediterrane Küche gilt zudem in der Tat als herzgesund. Therapeutisch wird sie bei Erkrankungen\, die zu einem Herzinfarkt führen können\, empfohlen. Das sind Bluthochdruck\, erhöhte Blutfettwert (Cholesterin\, Triglyceride)\, Arteriosklerose und Diabetes mellitus. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen\n\nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft. \n 
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LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
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SUMMARY:Leichte basenreiche Sommerküche
DESCRIPTION:Im Sommer\, wenn es sehr warm ist\, essen wir gerne leichte Mahlzeiten. Der Hunger kommt oft erst in den Abendstunden. Das Essen sollte aber nicht so schwer im Magen liegen und die Nacht nicht zum reinen Verdauungsakt werden. \nBasenreiches Essen ist leicht und lecker und somit ideal für den Sommer. \nEs eignet sich aber auch zum Aufräumen im Körper\, zur Ausbalancierung des Körpermilieus und zur Vorbeugung vieler Erkrankungen (z.B. Muskelabbau\, Osteoporose\, Rheuma\, Fibromyalgie\, Gicht\, Nervenstörungen\, chronische Schmerzen\, Nierenschäden\, Bluthochdruck\, Diabetes\, …). \nNachdem Sie einen Überblick über die Einteilung von Lebensmitteln in basenbildend und säurebildend erhalten haben\, bereiten wir leckere\, leichte und basenreiche Gerichte zu. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen\n\nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Schnelle clevere Alltagsküche
DESCRIPTION:Im Idealfall soll kochen schnell gehen\, der Einkauf soll einfach sein\, das Essen soll gesund sein und es muss natürlich schmecken. \nWir werden schnelle alltagstaugliche Rezepte zubereiten. Grundlage sind Gerichte\, die erfahrungsgemäß bei einem Großteil der Bevölkerung beliebt sind. Diese pimpen wir gesundheitlich ein wenig auf\, ohne großen Aufwand und vor allem ohne gravierende Veränderungen im Geschmack. \nAuf Lieblingsgerichte muss nicht verzichtet werden. Schon der Austausch von Ölen und Salz kann viel bewirken. \nEs gibt kurze und knackige Infos zur Vorratshaltung und zum Einkauf. Ist man hier gut strukturiert\, ist eine gesunde Alltagsküche leicht zu händeln. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen\n\nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Antientzündlich und darmgesund genießen
DESCRIPTION:Diffuse\, Schmerzen\, Müdigkeit und Unwohlsein können durch Entzündungen hervorgerufen werden. Ursache vieler Erkrankungen wie Diabetes\, Rheuma\, Alzheimer\, Arteriosklerose können Entzündungen sein. Gemeint sind nicht nur die akuten Entzündungen\, sondern auch solche\, die im Verborgenen lodern („Silent Inflammation“). \nÜber die Lebensmittelauswahl kann man Einfluss nehmen: Es gibt Lebensmittel\, die entzündungshemmend\, aber auch solche die entzündungsfördernd sind. \nEine der Hauptursache für Entzündungen ist eine fehlbesiedelte Darm-Mikrobiota. Die wiederum kann durch eine unausgewogene Ernährung entstehen. Denn ob krankmachende oder gesundmachende Bakterien im Darm überwiegen\, hängt auch von der Lebensmittelauswahl ab. \nMit einer antientzündlichen und darmgesunden Lebensmittelwahl liegen Sie therapeutisch aber auch präventiv auf dem richtigen Weg. \nWir bereiten aus antientzündlichen und darmgesunden Lebensmitteln gut bekömmliche Gerichte zu. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen\n\nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Planung ist alles - Workshop für eine bessere Organisation des Ess- und Ernährungsalltags
DESCRIPTION:Wer hat heute nicht viel zu tun – ob im Job oder privat? Jeder weiß\, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist. Doch wie bekommt man alles unter einen Hut oder besser unter einen Topfdeckel? \nWelche Lebensmittel halten Deinen Körper\, Geist und Seele fit? \nWas tut gut\, schmeckt gut und geht schnell? \nWelche Ess-Struktur passt zu meinem Alltag? Wie kann man den Essalltag sinnvoll planen – Wochenpläne\, Meal-Prep\, … \nNachdem das Dilemma planvoll strukturiert wurde\, lernen Sie schnelle gesunde Gerichte kennen\, werden diese gemeinsam kochen und mit Genuss essen. \nDas erwartet Sie:\n• Theorie (wichtige Nährstoffe für körperliche und geistige Fitness\, Vorratshaltung)\, Erstellung Wochenplan\, kleine vegetarische Küchenpraxis in Richtung Meal-Prep\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 4 Stunden\, 8 Teilnehmer\n• Handout\, Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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CATEGORIES:Kochen für Erwachsene,Vorträge & Workshops
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SUMMARY:Ideen für einen Osterbrunch / für das Osterfest
DESCRIPTION:Mit dem Osterfest kommt die Lust auf frische und bunte Rezepte. Und vielleicht ja auch die Lust Familie und Freunde zu einem kleinen kulinarischen Fest mit leichten\, bunten und kreativen Köstlichkeiten einzuladen. Zu Ostern wird gerne zu einem Brunch eingeladen. Bei diesem Kochevent bereiten wir passende leckere Kleinigkeiten zu – herzhaft und süß\, warm und kalt. Das schmeckt natürlich nicht nur am Osterfest. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen\n\nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
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SUMMARY:Buddha Bowl - eine Schüssel voller Glück
DESCRIPTION:Die Übersetzung der aus Asien stammenden Buddha Bowl lautet ganz schlicht: „Ein-Schüssel-Gericht“. Typisch ist die nicht zu kleine runde Schüssel\, in der verschiedene Komponenten zu einem runden Ganzen zusammengefügt werden. Dabei kann es sich um frisch zubereitete Speisen\, aber durchaus auch um Reste handeln. \nAn diesen Abend bereiten wir gemeinsam viele Kleinigkeiten zu\, die zusammen eine köstliche Bowl ergeben. Bei der Zusammenstellung achtet man durchaus auf Ausgewogenheiten\, z.B. hinsichtlich der Konsistenz (fest und flüssig)\, des Geschmacks (süß und sauer)\, … ganz im Sinne von Yin und Yang. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/buddha-bowl-eine-schuessel-voller-glueck-3/
LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
CATEGORIES:Kochen für Erwachsene
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SUMMARY:Mit Leichtigkeit ins neue Jahr
DESCRIPTION:Sie wünschen sich mehr Leichtigkeit im neuen Jahr – für Körper und Seele? Eine basenreiche Ernährung unterstützt Sie dabei. Basenreiches Essen ist leicht und lecker – der ideale Frühjahrsputz\, hervorragend als „Wiedergutmachung“ der Schlemmereien an den Festtagen.\nEine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände\, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau\, Osteoporose\, Rheuma\, Fibromyalgie\, Gicht\, Nervenstörungen\, chronische Schmerzen\, Nierenschäden\, Bluthochdruck\, Diabetes\, … ). \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen\n\nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/mit-leichtigkeit-ins-neue-jahr/
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CATEGORIES:Kochen für Erwachsene
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SUMMARY:Mutter / Vater und Kind kochen gemeinsam
DESCRIPTION:Geschenktipp zu Weihnachten! \nTeamarbeit ist gefragt! Pro Team kochen ein Erwachsener (Mutter\, Vater\, Oma\, Opa\, Tante\, Onkel….) und ein Kind / Teenager ein Gericht. \nDas Resultat wird ein Menü bestehend aus typischen Lieblingsrezepten der Kinder sein\, gesundheitlich aufgepimpt\, mit Tricks und Tipps von mir. Ich bin nicht nur Ernährungsberaterin\, sondern vor allem Mutter zweier Kinder und weiß um die Eigenarten von Kindern am Tisch Bescheid. \nBei der Anmeldung teilen Sie mir das Lieblingsrezept Ihres Kindes mit oder ein Gericht\, von dem Sie glauben\, dass Ihr Kind es gerne zubereiten würde. \nSo entsteht der geschmackliche Inhalt eines kindgerechten Menüs. \nGemeinsam etwas Schaffen macht Spaß und stärkt unsere Kinder! \nDas erwartet Sie: \n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 5 Teams\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft. \nKosten: 90 Euro pro Team. \n  \n 
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/mutter-vater-und-kind-kochen-gemeinsam/
LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
CATEGORIES:Kochen für Erwachsene,Kochen für Kinder,Kochen für Teens
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SUMMARY:Basenreiche Ernährung (Online-Vortrag\, Zoom)
DESCRIPTION:Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände\, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau\, Osteoporose\, Rheuma\, Fibromyalgie\, Gicht\, Nervenstörungen\, chronische Schmerzen\, Nierenschäden\, Bluthochdruck\, Diabetes\, … ).\nDas Fatale: Eine Übersäuerung „wächst“ schleichend\, über Jahre. Sie tut zunächst nicht weh. Erst wenn das Fass voll ist und infolge der Säureansammlung Erkrankungen entstehen werden wir hellhörig. Doch wir können vorher aktiv werden! Indem wir basenreicher kochen und essen. \nBasenreiches Essen ist leicht und lecker. Es eignet sich zum Aufräumen im Körper\, zur Ausbalancierung des Körpermilieus und als „Wiedergutmachung“ von Schlemmereien. \nInhalte: \n\nDer Säure-Basen-Haushalt – kurze Erklärung (Körpermilieu)\nUrsachen einer Übersäuerung\nMögliche Folgen einer Übersäuerung\nEinteilung von Lebensmitteln in basenreich und säurereich\n\nIm Anschluss erhalten Sie ein Skript mit wesentlichen Infos und Rezepte als pdf-Datei per Mail. \nAm 23.01.24 findet in meiner Kurs- und Beratungsküche das Kochevent „Mit Leichtigkeit ins neue Jahr“ statt. Hier wird basenreich gekocht. Eine Möglichkeit\, die Theorie in die Praxis umzusetzen und die basenreiche Ernährung zu schmecken.
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/basenreiche-ernaehrung-online-vortrag-zoom/
CATEGORIES:Vorträge & Workshops
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SUMMARY:Vegetarische Weihnacht
DESCRIPTION:Gutes und leckeres Essen gehört für Viele zu Weihnachten dazu. Die meisten traditionellen Gerichte sind jedoch meist reichhaltig und „mächtig“. Zudem haben immer mehr Familien Vegetarier am Festtisch sitzen und sind so einer Herausforderung gestellt. Dabei gibt es viele leckere Ideen für ein vegetarisches Weihnachtsmenü\, dass festlich ist und nicht so schwer im Magen liegt. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/vegetarische-weihnacht-2/
LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
CATEGORIES:Kochen für Erwachsene
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SUMMARY:Moodfood - Seelenfutter bei Sauerländer Schmuddelwetter
DESCRIPTION:Koch dich glücklich: Wir kochen mit Lebensmitteln und Kombinationen\, die Glücksbotenstoffe enthalten / entfachen. Dabei nutzen wir typische Rezepte aus dem Sauerland\, die wir hinsichtlich Kombination von Lebensmitteln und der Verwendung von Gewürzen ein wenig modernisieren. \nDer Sauerländer Eintopf war immer schon ein wohltuendes Essen bei Schmuddelwetter und darf es auch gerne bleiben! \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft. \n 
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/moodfood-seelenfutter-bei-sauerlaender-schmuddelwetter/
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CATEGORIES:Kochen für Erwachsene
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SUMMARY:Genussvoll darmgesund - für ein gutes Bauchgefühl und ein starkes Immunsystem
DESCRIPTION:Der Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit. All das\, was wir essen landet im Darm. Dort wird unser Essen zerstückelt und es wird entschieden\, was im Körper bleiben darf und was schleunigst hinaus sollte. Im Darm sitzt zudem ein Großteil unseres Immunsystem. Dort werden Hormone und Botenstoffe produziert\, die unsere Gefühlswelt bestimmen. Bei all den Aufgaben ist der Darm auf die Mithilfe seiner Billionen Bewohner\, die Darmflora angewiesen. Sie arbeiten allerdings nur so gut wie sie gefüttert werden. Und hier kommen wir\, der „Wirt“\, ins Spiel: Das\, was wir Essen bestimmt die Leistungsfähigkeit unseres Darms und seiner Bewohner und somit unsere Gesundheit\, Wohlbefinden\, Gefühle\, körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. \nDank der rasanten Forschung sind der Darm und seine Bakterien zu Superstars geworden. Superstars wollen gut versorgt werden. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche darmgesunde Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft. \n  \n 
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/genussvoll-darmgesund-fuer-ein-gutes-bauchgefuehl-und-ein-starkes-immunsystem-2/
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CATEGORIES:Kochen für Erwachsene
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SUMMARY:Darmgesunde Ernährung (Online-Vortrag\, Zoom)
DESCRIPTION:Genussvoll darmgesund – essen für ein gutes Bauch- und Kopfgefühl \nDer Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit. Alles\, was wir essen landet im Darm. Dort wird unser Essen zerstückelt und es wird entschieden\, was darf rein in den Körper und was muss schleunigst raus. Im Darm sitzt zudem ein Großteil unseres Immunsystem. Dort werden Hormone produziert\, die unsere Gefühlswelt bestimmen. Bei all den Aufgaben ist der Darm auf die Mithilfe seiner Billionen Bewohner\, die Darmflora angewiesen. Sie arbeiten allerdings nur so gut wie sie gefüttert werden. Und hier kommen wir\, der „Wirt“\, ins Spiel: Das\, was wir Essen bestimmt die Leistungsfähigkeit unseres Darms und seiner Bewohner und somit unsere gesamte Gesundheit\, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. In der Wissenschaft sind der Darm und seine Bakterien zu Superstars geworden. Superstars wollen gut versorgt werden. \nInhalte: \n\nWelche Aufgaben haben Darm und Darmflora?\nDarmgeflüster – Verbindung von Darm und Psyche\nDarmgesunde Ernährung mit vielen praktischen Tipps\n\nIm Anschluss erhalten Sie ein Skript mit wesentlichen Infos und Rezepten als pdf-Datei per Mail. \nAm 31.10.24 findet in meiner Kurs- und Beratungsküche ein Kochevent passend zu diesem Thema statt: „Genussvoll darmgesund“. Eine Möglichkeit\, die Theorie in die Praxis umzusetzen und die darmgesunde Ernährung zu schmecken. \n  \n  \n  \n 
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/darmgesunde-ernaehrung/
CATEGORIES:Vorträge & Workshops
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SUMMARY:Kunterbunte antientzündliche Herbstküche
DESCRIPTION:Im Herbst haben wir ein wunderbares Angebot an Gemüse mit einer Mischung wertvoller Nährstoffe. Sie sorgen für körperliche und geistige Fitness\, stärken unser Immunsystem für Herbst und Winter und hemmen Entzündungen. Auch die Darmgesundheit profitiert von der frischen Herbstküche. Nicht zu vergessen ist der kulinarische Genuss. \n\nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \nNachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft. \n 
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/kunterbunte-antientzuendliche-herbstkueche/
LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
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SUMMARY:Antientzündliche Ernährung (Online-Vortrag\, Zoom)
DESCRIPTION:Entzündungen vorbeugen\, lindern und verhindern  \nUrsache vieler Erkrankungen wie Diabetes\, Rheuma\, Alzheimer\, Arteriosklerose können Entzündungen sein. Auch Überlastungsschäden entstehen durch Entzündungen. Diffuse\, Schmerzen\, Müdigkeit und Unwohlsein können durch Entzündungen hervorgerufen werden. Zudem gibt es Erkrankungen\, die sich immer wieder in Form akuter Entzündungen zeigen\, so die chronischen Darmerkrankungen. Der beste Schutz ist ein antientzündlicher Lebensstil. Dazu gehört: eine gute Schlafhygiene\, Bewegung\, Stressbewältigung und eine entzündungshemmende Ernährungsweise. \nFolgende Fragen beantworten: \n\nWas sind akute Entzündungen und was sind stille Entzündungen?\nWelche Lebensmittel verhindern Entzündungen?\nWelche Lebensmittel entfachen das Feuer?\nWelche leckeren Gerichte kann man daraus zaubern?\n\nIm Anschluss erhalten Sie ein Skript mit wesentlichen Infos und Rezepten als pdf-Datei per Mail. \nAm 18.09.24 findet in meiner Kurs- und Beratungsküche ein Kochevent passend zu diesem Thema statt: „Kunterbunte antientzündliche Herbstküche“. Eine Möglichkeit\, die Theorie in die Praxis umzusetzen und die entzündungshemmende Ernährung zu schmecken.
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/antientzuendliche-ernaehrung/
CATEGORIES:Vorträge & Workshops
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SUMMARY:Mediterrane Herzensküche
DESCRIPTION:Der Titel „Herzensküche“ bezieht sich zum einen auf die Rezepte die mit ganz viel Herz eigens von mir entwickelt wurden. Ihr Geschmack lässt Ihr Herz im positiven Sinne höherschlagen. Sie sind keines Wegs kompliziert. Und Sie benötigen keine ungewöhnlichen Zutaten. Also kein Stress bei der Zubereitung und somit kein Stress für Ihr Herz. \nDie mediterrane Küche gilt zudem in der Tat als herzgesund. Therapeutisch wird sie bei Erkrankungen\, die zu einem Herzinfarkt führen können\, empfohlen. Das sind Bluthochdruck\, erhöhte Blutfettwert (Cholesterin\, Triglyceride)\, Arteriosklerose und Diabetes mellitus. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarisch\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \n 
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LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
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SUMMARY:Schnelle gesunde Familienküche
DESCRIPTION:Wir möchten unseren Familien gesundes Essen servieren. Zudem muss es schnell gehen. Im Idealfall schmeckt es allen am Tisch. \nEine große Herausforderung….aber machbar! \nAn diesem Abend dreht sich alles um den familienfreundlichen Esstisch. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \n 
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SUMMARY:Leichte Sommerküche - antientzündlich und gut bekömmlich
DESCRIPTION:Im Sommer\, wenn es sehr warm ist\, essen wir gerne leichte Mahlzeiten. Der Hunger kommt oft erst in den Abendstunden. Das Essen sollte aber nicht so schwer im Magen liegen und die Nacht nicht zum reinen Verdauungsakt werden. Eva Hennes kocht mit Ihnen leicht verdauliche Rezepte für warme Tage und Abende. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen
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SUMMARY:Genussvoll essen ohne Alarm in Magen und Darm
DESCRIPTION:Immer mehr Menschen merken\, dass Ihr Magen-Darmtrakt auf manche Lebensmittel empfindlich reagiert – ob mit Blähungen\, Krämpfen oder Durchfall. Die Diagnose Reizmagen oder Reizdarm wird immer häufiger gestellt. \nDie Empfehlungen für eine gesunde Ernährung bestehend aus rohem Gemüse\, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten bekommt diesen Menschen gar nicht gut. \nWir kochen gemeinsam gut bekömmliche Gerichte. Es gibt den ein oder anderen Trick\, Essen bekömmlicher zu machen. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen \n  \n 
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/genussvoll-essen-ohne-alarm-in-magen-und-darm/
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SUMMARY:Wunderwaffe Basenfood
DESCRIPTION:Basenreiches Essen ist leicht und lecker – der ideale Frühjahrsputz\, hervorragend als „Wiedergutmachung“ der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval.\nEine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände\, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau\, Osteoporose\, Rheuma\, Fibromyalgie\, Gicht\, Nervenstörungen\, chronische Schmerzen\, Nierenschäden\, Bluthochdruck\, Diabetes\, … ).\nDas Fatale: Eine Übersäuerung „wächst“ schleichend\, über Jahre. Sie tut zunächst nicht weh. Erst wenn das Fass voll ist und infolge der Säureansammlung Erkrankungen entstehen werden wir hellhörig. Doch wir können vorher aktiv werden! Indem wir basenreicher kochen und essen. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\nwissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses\, Einkaufshilfen\, auch als Handout\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n4 Stunden\, 8 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen
URL:https://ernaehrungscoaching-hennes.de/termin/wunderwaffe-basenfood/
LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
CATEGORIES:Kochen für Erwachsene,Vorträge & Workshops
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SUMMARY:Buddha Bowl - eine Schüssel voller Glück
DESCRIPTION:Die Übersetzung der aus Asien stammenden Buddha Bowl lautet ganz schlicht: „Ein-Schüssel-Gericht“. Typisch ist die nicht zu kleine runde Schüssel\, in der verschiedene Komponenten zu einem runden Ganzen zusammengefügt werden. Dabei kann es sich um frisch zubereitete Speisen\, aber durchaus auch um Reste handeln. \nAn diesen Abend bereiten wir gemeinsam viele Kleinigkeiten zu\, die zusammen eine köstliche Bowl ergeben. Bei der Zusammenstellung achtet man durchaus auf Ausgewogenheiten\, z.B. hinsichtlich der Konsistenz (fest und flüssig)\, des Geschmacks (süß und sauer)\, … ganz im Sinne von Yin und Yang. \nDas erwartet Sie: \n• eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn\n• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Rezepte (vegetarischer\, teilweise vegan)\n• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\n• schönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n• 3\,5 Stunden\, 8-10 Teilnehmer\n• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen
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CATEGORIES:Kochen für Erwachsene
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SUMMARY:Wunderwaffe Basenfood - Theorie und Praxis
DESCRIPTION:Basenreiches Essen ist leicht und lecker – der ideale Frühjahrsputz\, hervorragend als „Wiedergutmachung“ der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval.\nEine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände\, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau\, Osteoporose\, Rheuma\, Fibromyalgie\, Gicht\, Nervenstörungen\, chronische Schmerzen\, Nierenschäden\, Bluthochdruck\, Diabetes\, … ).\nDas Fatale: Eine Übersäuerung „wächst“ schleichend\, über Jahre. Sie tut zunächst nicht weh. Erst wenn das Fass voll ist und infolge der Säureansammlung Erkrankungen entstehen werden wir hellhörig. Doch wir können vorher aktiv werden! Indem wir basenreicher kochen und essen. \nDas erwartet Sie: \n\nein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung\nwissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses\, Einkaufshilfen\, auch als Handout\ngemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter\, leckerer Gerichte\, vegetarisch\, teilweise vegan\ngemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate\nschönes Ambiente\, meine ganz individuell gestaltete Kursküche\n4 Stunden\, 8 Teilnehmer\nLebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen
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LOCATION:Kurs- und Beratungsküche „clever essen“\, Winterberger Str. 40\, Lennestadt (Saalhausen)\, 57368
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