Fermentieren – auf die Gläser fertig los

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW, Deutschland

TOP! Im Preis ist ein hochwertiges Fermentierglas der Firma GEFU im Wert von 20 Euro enthalten. Fermentieren ist die wohl älteste und natürlichste Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. In den letzten Jahren ist das Fermentieren wieder entdeckt worden. Übersetzt bedeutet Fermentieren: Haltbarmachen durch Milchsäuregärung. Ein wenig Übung und schon wird das Fermentieren zu einer […]

Euro 69,00

Kulinarische Herbstvielfalt – immunstark, antientzündlich, darmgesund

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW, Deutschland

Im Spätsommer und Herbst haben wir ein wunderbares Angebot an Gemüse mit einer Mischung wertvoller Nährstoffe. Sie sorgen für körperliche und geistige Fitness, stärken unser Immunsystem für Herbst und Winter und hemmen Entzündungen. Auch die Darmgesundheit profitiert von der frischen Herbstküche. Nicht zu vergessen ist der kulinarische Genuss. Das erwartet Sie: • eine kleine köstliche […]

Euro 63,00

Kino in der Küche

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW, Deutschland

Die Kids bereiten leckeres Fingerfood und Bowle zu und genießen anschließend alles bei einem Film, den wir gemeinsam auswählen. Das erwartet die Kids: • gemeinsames Zubereiten schneller Fingerfood-Rezepte und lustiger Getränke • gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate während eines kindgerechten Filmes • 3 Stunden, 8-10 Teilnehmer • Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen

Euro 30,00

Mood Food – Seelenfutter für Sauerländer Schmuddelwetter

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW, Deutschland

Koch dich glücklich: Wir kochen mit Lebensmitteln und Kombinationen, die Glücksbotenstoffe enthalten / entfachen. Dabei nutzen wir typische Rezepte aus dem Sauerland, die wir hinsichtlich Kombination von Lebensmitteln und der Verwendung von Gewürzen ein wenig modernisieren. Der Sauerländer Eintopf war immer schon ein wohltuendes Essen bei Schmuddelwetter und darf es auch gerne bleiben! Das erwartet […]

Euro 63,00

Planung ist alles – Workshop für eine bessere Organisation des Ess- und Ernährungsalltags

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW, Deutschland

Wer hat heute nicht viel zu tun – ob im Job oder privat? Jeder weiß, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist. Doch wie bekommt man alles unter einen Hut oder besser unter einen Topfdeckel? Welche Lebensmittel halten Deinen Körper, Geist und Seele fit? Was tut gut, schmeckt gut und geht schnell? Welche Ess-Struktur passt zu […]

Euro 69,00

Genussvoll darmgesund – für ein gutes Bauchgefühl und ein starkes Immunsystem

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Der Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit. All das, was wir essen landet im Darm. Dort wird unser Essen zerstückelt und es wird entschieden, was im Körper bleiben darf und was schleunigst hinaus sollte. Im Darm sitzt zudem ein Großteil unseres Immunsystem. Dort werden Hormone und Botenstoffe produziert, die unsere Gefühlswelt bestimmen. Bei all den […]

Euro 63,00

Weihnachtsbäckerei

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Im Advent und zu Weihnachten gehören Plätzchen unbedingt dazu! Beim gemütlichen Adventskaffee geknabbert oder als süßes Extra zu einer entspannenden Tasse Tee oder Kaffee sind sie ein echter Genuss. Es gibt viele klassische Rezepte, die aus Tradition gebacken werden und einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu gehören. Wir backen mal etwas andere Plätzchen - etwas […]

Euro 63,00

Weihnachtsbäckerei

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Meine Herzensküche wird zur Wichtelbackstube! Wir backen die köstlichsten Weihnachtsplätzchen. Für die kunterbunte Deko nehmen wir uns besonders viel Zeit. Natürlich ist Naschen unbedingt erlaubt! Das erwartet die kleinen Bäcker: • leckere, pfiffige Plätzchenrezepte • gemeinsames Backen und Verzieren von Plätzchen • Vernaschen der fertigen Plätzchen • Plätzchen zum Mitnehmen, daher 1-2 Dosen mitbringen • […]

Euro 27,00

Vegetarische Weihnacht

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Gutes und leckeres Essen gehört für Viele zu Weihnachten dazu. Die meisten traditionellen Gerichte sind jedoch meist reichhaltig und "mächtig". Zudem haben immer mehr Familien Vegetarier am Festtisch sitzen und sind so einer Herausforderung gestellt. Dabei gibt es viele leckere Ideen für ein vegetarisches Weihnachtsmenü, dass festlich ist und nicht so schwer im Magen liegt. […]

Euro 63,00

Planung ist alles – Workshop für eine bessere Organisation des Ess- und Ernährungsalltags

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW, Deutschland

Wer hat heute nicht viel zu tun – ob im Job oder privat? Jeder weiß, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist. Doch wie bekommt man alles unter einen Hut oder besser unter einen Topfdeckel? Welche Lebensmittel halten Deinen Körper, Geist und Seele fit? Was tut gut, schmeckt gut und geht schnell? Welche Ess-Struktur passt zu […]

EURO 69,00

Wunderwaffe Basenfood – Theorie und Praxis

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Basenreiches Essen ist leicht und lecker – der ideale Frühjahrsputz, hervorragend als „Wiedergutmachung“ der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval. Eine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau, Osteoporose, Rheuma, Fibromyalgie, Gicht, Nervenstörungen, chronische Schmerzen, Nierenschäden, Bluthochdruck, Diabetes, … ). […]

Euro 69,00

Buddha Bowl – eine Schüssel voller Glück

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Die Übersetzung der aus Asien stammenden Buddha Bowl lautet ganz schlicht: „Ein-Schüssel-Gericht“. Typisch ist die nicht zu kleine runde Schüssel, in der verschiedene Komponenten zu einem runden Ganzen zusammengefügt werden. Dabei kann es sich um frisch zubereitete Speisen, aber durchaus auch um Reste handeln. An diesen Abend bereiten wir gemeinsam viele Kleinigkeiten zu, die zusammen […]

Euro 63,00