Diffuse, Schmerzen, Müdigkeit und Unwohlsein können durch Entzündungen hervorgerufen werden. Ursache vieler Erkrankungen wie Diabetes, Rheuma, Alzheimer, Arteriosklerose können Entzündungen sein. Gemeint sind nicht nur die akuten Entzündungen, sondern auch solche, die im Verborgenen lodern („Silent Inflammation“).

Über die Lebensmittelauswahl kann man Einfluss nehmen: Es gibt Lebensmittel, die entzündungshemmend, aber auch solche die entzündungsfördernd sind.

Eine der Hauptursache für Entzündungen ist eine fehlbesiedelte Darm-Mikrobiota. Die wiederum kann durch eine unausgewogene Ernährung entstehen. Denn ob krankmachende oder gesundmachende Bakterien im Darm überwiegen, hängt auch von der Lebensmittelauswahl ab.

Mit einer antientzündlichen und darmgesunden Lebensmittelwahl liegen Sie therapeutisch aber auch präventiv auf dem richtigen Weg.

Wir bereiten aus antientzündlichen und darmgesunden Lebensmitteln gut bekömmliche Gerichte zu.

Das erwartet Sie:

• ein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung
• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter, leckerer Gerichte, vegetarisch, teilweise vegan
• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate
• schönes Ambiente, meine ganz individuell gestaltete Kursküche
• 3,5 Stunden, 8-10 Teilnehmer
• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen

Nachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.