Im Idealfall soll kochen schnell gehen, der Einkauf soll einfach sein, das Essen soll gesund sein und es muss natürlich schmecken.

Wir werden schnelle alltagstaugliche Rezepte zubereiten. Grundlage sind Gerichte, die erfahrungsgemäß bei einem Großteil der Bevölkerung beliebt sind. Diese pimpen wir gesundheitlich ein wenig auf, ohne großen Aufwand und vor allem ohne gravierende Veränderungen im Geschmack.

Auf Lieblingsgerichte muss nicht verzichtet werden. Schon der Austausch von Ölen und Salz kann viel bewirken.

Es gibt kurze und knackige Infos zur Vorratshaltung und zum Einkauf. Ist man hier gut strukturiert, ist eine gesunde Alltagsküche leicht zu händeln.

Das erwartet Sie:

• ein kleiner leckerer Willkommengruß zur Einstimmung
• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter, leckerer Gerichte, vegetarisch, teilweise vegan
• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate
• schönes Ambiente, meine ganz individuell gestaltete Kursküche
• 3,5 Stunden, 8-10 Teilnehmer
• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen

Nachhaltigkeit und Vollwertigkeit liegen mir am Herzen. Daher stammen die verwendeten Lebensmittel überwiegned aus biologischer Herkunft.