Der Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit. Alles, was wir essen landet im Darm. Dort wird unser Essen zerstückelt und es wird entschieden, was darf rein in den Körper und was muss schleunigst raus. Im Darm sitzt zudem ein Großteil unseres Immunsystem. Dort werden Hormone und Botenstoffe produziert, die unsere Gefühlswelt bestimmen. Bei all den Aufgaben ist der Darm auf die Mithilfe seiner Billionen Bewohner, die Darmflora angewiesen. Sie arbeiten allerdings nur so gut wie sie gefüttert werden. Und hier kommen wir, der „Wirt“, ins Spiel: Das, was wir Essen bestimmt die Leistungsfähigkeit unseres Darms und seiner Bewohner und somit unsere Gesundheit, Wohlbefinden, Gefühle, körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.

Dank der rasanten Forschung sind der Darm und seine Bakterien zu Superstars geworden. Superstars wollen gut versorgt werden.

Das erwartet Sie:

• eine kleine köstliche darmgesunde Überraschung direkt zu Beginn
• wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses, auch als Handout
• gemeinsames Zubereiten von mir eigens kreierter, leckerer Gerichte, überwiegend vegetarischer Art, teilweise vegan
• gemeinsames Genießen der kulinarischen Resultate
• schönes Ambiente, meine ganz individuell gestaltete Kursküche
• 4 Stunden, 8 Teilnehmer
• Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen