Frohe Weihnacht – vegetarische Ideen

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Frohe Weihnacht – vegetarische Ideen für ein Weihnachtsmenü, dass nicht so schwer im Magen liegt. Dauer: ca. 3,5 Stunden Preis: 63,– Euro pro Person Anmeldungen bitte telefonisch oder per Mail. Was Dich erwartet: • eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn • wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses – in Theorie und meist auch […]

Wunderwaffe Basenfood (Theorie und Praxis)

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Basenreiches Essen ist leicht und lecker - der ideale Frühjahrsputz, hervorragend als "Wiedergutmachung" der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval. Eine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind "übersäuert". Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau, Osteoporose, Nervenstörungen, chronische Schmerzen, Nierenschäden, Bluthochdruck, Diabetes, … ). Das Fatale: Eine […]

Euro 69,00

Wunderwaffe Basenfood (Theorie und Praxis)

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Basenreiches Essen ist leicht und lecker - der ideale Frühjahrsputz, hervorragend als "Wiedergutmachung" der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval. Eine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind "übersäuert". Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau, Osteoporose, Nervenstörungen, chronische Schmerzen, Nierenschäden, Bluthochdruck, Diabetes, … ). Das Fatale: Eine […]

Euro 69,00

Genussvoll darmgesund – für ein gutes Bauchgefühl (Theorie und Praxis)

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Der Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit. Alles, was wir essen landet im Darm. Dort wird unser Essen zerstückelt und es wird entschieden, was darf rein in den Körper und was muss schleunigst raus. Im Darm sitzt zudem ein Großteil unseres Immunsystem. Dort werden Hormone und Botenstoffe produziert, die unsere Gefühlswelt bestimmen. Bei all den […]

Euro 69,00

Genussvolle antientzündliche Küche (Theorie und Praxis)

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Ursache vieler Erkrankungen wie Diabetes, Rheuma, Alzheimer, Arteriosklerose können Entzündungen sein. Auch Überlastungsschäden entstehen durch Entzündungen. Diffuse, Schmerzen, Müdigkeit und Unwohlsein können durch Entzündungen hervorgerufen werden. Gemeint sind nicht nur die akuten Entzündungen, sondern auch solche, die im Verborgenen lodern („Silent Inflammation“). Kommt es zu einer Anhäufung unglücklicher Zustände, können diese Entzündungen zu tickenden Zeitbomben […]

Euro 69,00

Gesundes rund um den Grill

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Wir zaubern kreative Köstlichkeiten für einen perfekten Sommerabend / Grillabend Im Sommer mögen wir gesellige Grillabende und Partys im Garten. Damit Ihnen das Event nicht schwer im Magen liegt, darf das DRUMHERUM durchaus gesund und leicht gestaltet sein. Ernährungsberaterin Eva Hennes gibt ihnen Tipps was Sie zusätzlich zu Fleisch und Wurst anbieten können, um den […]

Euro59,00

Gesundes rund um den Grill

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Wir zaubern kreative Köstlichkeiten für einen perfekten Sommerabend / Grillabend Im Sommer mögen wir gesellige Grillabende und Partys im Garten. Damit Ihnen das Event nicht schwer im Magen liegt, darf das DRUMHERUM durchaus gesund und leicht gestaltet sein. Ernährungsberaterin Eva Hennes gibt ihnen Tipps was Sie zusätzlich zu Fleisch und Wurst anbieten können, um den […]

Euro 59,00

Schnelle gesunde Familienküche

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Sie möchten Ihrer Familie gesundes und gut schmeckendes Essen servieren, haben aber nicht viel Zeit? Ihnen fehlen die Ideen? Das "Gesund" darf nicht zu sehr übertrieben werden? Ihre Familienmitglieder haben unterschiedliche Geschmacksvorlieben und sie möchten alle zufrieden stellen? Dann ist dieses Kochevent genau das Richtige für sie! Das erwartet Sie: • gemeinsames Zubereiten von mir […]

Euro 59,00

Schnelle gesunde Familienküche

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Sie möchten Ihrer Familie gesundes und gut schmeckendes Essen servieren, haben aber nicht viel Zeit? Ihnen fehlen die Ideen? Das "Gesund" darf nicht zu sehr übertrieben werden? Ihre Familienmitglieder haben unterschiedliche Geschmacksvorlieben und sie möchten alle zufrieden stellen? Dann ist dieses Kochevent genau das Richtige für sie! Das erwartet Sie: • gemeinsames Zubereiten von mir […]

Euro 59,00

Mediterrane Herzensküche

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Der Titel „Herzensküche“ bezieht sich zum einen auf die Rezepte die mit ganz viel Herz eigens von mir entwickelt wurden. Ihr Geschmack lässt Ihr Herz im positiven Sinne höherschlagen. Sie sind keines Wegs kompliziert. Und Sie benötigen keine ungewöhnlichen Zutaten. Also kein Stress bei der Zubereitung und somit kein Stress für Ihr Herz. Die mediterrane […]

Euro 59,00

Buddha Bowls – eine Schüssel voller Glück

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Die Übersetzung der aus Asien stammenden Buddha Bowl lautet ganz schlicht: „Ein-Schüssel-Gericht“. Typisch ist die nicht zu kleine runde Schüssel, in der verschiedene Komponenten zu einem runden Ganzen zusammengefügt werden. Dabei kann es sich um frisch zubereitete Speisen, aber durchaus auch um Reste handeln. Das erwartet Sie: • das Wichtigste zum Aufbau eine Buddha Bowl […]

Euro 59,00

Fermentieren – auf die Gläser fertig los

Kurs- und Beratungsküche "clever essen" Dorfstraße 20, Kirchhundem, NRW

Fermentieren ist die wohl älteste und natürlichste Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. In den letzten Jahren ist das Fermentieren wieder entdeckt worden. Übersetzt bedeutet Fermentieren: Haltbarmachen durch Milchsäuregärung. Ein wenig Übung und schon wird das Fermentieren zu einer einfachen Sache, um Lebensmittel, die man nicht direkt verbrauchen kann, aufzubewahren. Auch kleine Mengen, die gerne […]

Euro 69,00