Gutes und leckeres Essen gehört für Viele zu Weihnachten dazu. Die meisten traditionellen Gerichte sind jedoch meist reichhaltig und "mächtig". Zudem haben immer mehr Familien Vegetarier am Festtisch sitzen und […]
Im Advent und zu Weihnachten gehören Plätzchen unbedingt dazu! Beim gemütlichen Adventskaffee geknabbert oder als süßes Extra zu einer entspannenden Tasse Tee oder Kaffee sind sie ein echter Genuss. Es […]
Sie wünschen sich mehr Leichtigkeit im neuen Jahr – für Körper und Seele? Eine darmgesunde Ernährung unterstützt Sie dabei. Sie ist der Schlüssel für ein langes Lebens. Denn sowohl körperliche […]
Basenreiches Essen ist leicht und lecker – der ideale Frühjahrsputz! Eine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind „übersäuert“. Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände, ja sogar Erkrankungen […]
Stulle, Knifte, Butterbot ... alles Bezeichnungen, die ein- und dasselbe meinen: ein Brot, belegt mit Käse oder Wurst. In diesem Kurs wird es kreativer auf dem Brot! Wir werden verschiedene […]
Wir können es kaum erwarten! Die Natur erwacht! Sie beginnt nun langsam uns mit frischem Gemüse und Obst zu versorgen: Spargel, Spinat, Radieschen, Zucchini, Rhabarbar, erste Erdbeeren. Aber auch Pilze […]
"Ein Korb voll Buntes an Gemüse und Obst" ist das Motto der antientzündlichen Küche. Essen wir uns durch das bunte Angebot an Gemüse und Obst, versorgen wir uns bestens mit […]
Sommer, Sonne, Urlaubserinnerungen, Leichtigkeit, Genuss und Lebensfreude - all das verbinden wir mit der mediterranen Küche. Doch sie kann noch mehr! Sie gilt immer noch als die gesündeste Ernährungsform. Etwas […]
