Fermentieren – Auf die Gläser fertig los 1 Glas und 1 Fermentiergewicht sind im Preis inbegriffen Dauer: ca. 3,5 Stunden Preis: 69,– Euro pro Person Anmeldungen bitte telefonisch oder per Mail. Was Dich erwartet: • eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn • wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses – in Theorie und meist […]
High Energy – leckere vegetarische Küche zur Stärkung deines Immunsystems, antientzündlich und darmgesund. Dauer: ca. 3,5 Stunden Preis: 63,– Euro pro Person Anmeldungen bitte telefonisch oder per Mail. Was Dich erwartet: • eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn • wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses – in Theorie und meist auch auf Papier […]
Mood Food / Seelenfutter– Koch dich glücklich: Wir kochen mit Lebensmitteln und Kombinationen, die Glücksbotenstoffe enthalten / entfachen. Dauer: ca. 3,5 Stunden Preis: 63,– Euro pro Person Anmeldungen bitte telefonisch oder per Mail. Was Dich erwartet: • eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn • wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses – in Theorie […]
Frohe Weihnacht – vegetarische Ideen für ein Weihnachtsmenü, dass nicht so schwer im Magen liegt. Dauer: ca. 3,5 Stunden Preis: 63,– Euro pro Person Anmeldungen bitte telefonisch oder per Mail. Was Dich erwartet: • eine kleine köstliche Überraschung direkt zu Beginn • wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses – in Theorie und meist auch […]
Basenreiches Essen ist leicht und lecker - der ideale Frühjahrsputz, hervorragend als "Wiedergutmachung" der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval. Eine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind "übersäuert". Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau, Osteoporose, Nervenstörungen, chronische Schmerzen, Nierenschäden, Bluthochdruck, Diabetes, … ). Das Fatale: Eine […]
Basenreiches Essen ist leicht und lecker - der ideale Frühjahrsputz, hervorragend als "Wiedergutmachung" der Schlemmereien an den Festtagen und an Karneval. Eine basenreiche Ernährung ist zudem gesund. Die meisten Menschen sind "übersäuert". Eine Übersäuerung ist Ursache vieler Unwohlzustände, ja sogar Erkrankungen (z.B. Muskelabbau, Osteoporose, Nervenstörungen, chronische Schmerzen, Nierenschäden, Bluthochdruck, Diabetes, … ). Das Fatale: Eine […]
Der Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit. Alles, was wir essen landet im Darm. Dort wird unser Essen zerstückelt und es wird entschieden, was darf rein in den Körper und was muss schleunigst raus. Im Darm sitzt zudem ein Großteil unseres Immunsystem. Dort werden Hormone und Botenstoffe produziert, die unsere Gefühlswelt bestimmen. Bei all den […]
Die Übersetzung der aus Asien stammenden Buddha Bowl lautet ganz schlicht: „Ein-Schüssel-Gericht“. Typisch ist die nicht zu kleine runde Schüssel, in der verschiedene Komponenten zu einem runden Ganzen zusammengefügt werden. Dabei kann es sich um frisch zubereitete Speisen, aber durchaus auch um Reste handeln. An diesen Abend bereiten wir gemeinsam viele Kleinigkeiten zu, die zusammen […]
Ursache vieler Erkrankungen wie Diabetes, Rheuma, Alzheimer, Arteriosklerose können Entzündungen sein. Auch Überlastungsschäden entstehen durch Entzündungen. Diffuse, Schmerzen, Müdigkeit und Unwohlsein können durch Entzündungen hervorgerufen werden. Gemeint sind nicht nur die akuten Entzündungen, sondern auch solche, die im Verborgenen lodern („Silent Inflammation“). Kommt es zu einer Anhäufung unglücklicher Zustände, können diese Entzündungen zu tickenden Zeitbomben […]
Wir zaubern kreative Köstlichkeiten für einen perfekten Sommerabend / Grillabend Im Sommer mögen wir gesellige Grillabende und Partys im Garten. Damit Ihnen das Event nicht schwer im Magen liegt, darf das DRUMHERUM durchaus gesund und leicht gestaltet sein. Ernährungsberaterin Eva Hennes gibt ihnen Tipps was Sie zusätzlich zu Fleisch und Wurst anbieten können, um den […]
Sie möchten Ihrer Familie gesundes und gut schmeckendes Essen servieren, haben aber nicht viel Zeit? Ihnen fehlen die Ideen? Das "Gesund" darf nicht zu sehr übertrieben werden? Ihre Familienmitglieder haben unterschiedliche Geschmacksvorlieben und sie möchten alle zufrieden stellen? Dann ist dieses Kochevent genau das Richtige für sie! Das erwartet Sie: • gemeinsames Zubereiten von mir […]
Der Titel „Herzensküche“ bezieht sich zum einen auf die Rezepte die mit ganz viel Herz eigens von mir entwickelt wurden. Ihr Geschmack lässt Ihr Herz im positiven Sinne höherschlagen. Sie sind keines Wegs kompliziert. Und Sie benötigen keine ungewöhnlichen Zutaten. Also kein Stress bei der Zubereitung und somit kein Stress für Ihr Herz. Die mediterrane […]
